Renseignements utiles

Vous avez déjà pensé devenir un ARRÊT gourmand ? Pour afficher fièrement le panneau orange souriant, votre entreprise doit toutefois remplir les conditions obligatoires de la charte qualité.

Conditions incontournables

Les quatre types d’ARRÊT gourmand doivent respectivement répondre à plusieurs conditions obligatoires. Chaque type d’ARRÊT gourmand a ses propres conditions.

Entre producteur, transformateur, restaurateur et boutique, vous ne savez pas quel type vous êtes ? Pour mieux vous orienter, voici donc l’une des conditions incontournables devant être respectée par votre entreprise.

 

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Producteur

Vous vendez vos produits alimentaires sur les lieux de votre entreprise agricole grâce à un point de vente à la ferme.

 

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Transformateur

Vous vendez vos produits alimentaires faits de matières premières provenant prioritairement de la région grâce à un point de vente sur les lieux de votre entreprise.

 

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Restaurateur

Vous offrez des plats réalisés à partir d’au moins douze (12) fournisseurs locaux ou régionaux dont vous identifiez la provenance dans votre menu.

 

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Boutique

Vous vendez des produits d’au moins douze (12) fournisseurs locaux ou régionaux clairement identifiés et mis en valeur dans vos étalages.

 

Sachez que les entreprises membres du réseau des ARRÊTS gourmands
doivent payer des frais d’adhésion annuels.

Pour obtenir plus de renseignements, communiquez avec nous !

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